Zu seinen Forschungsschwerpunkten gehören die Verständlichkeitsforschung, die Politische Kommunikation (insbesondere Wahlforschung) und das Kommunikationsmanagement. In der Verbindung von Theorie und Praxis untersucht er unter anderem die Kommunikation und die Meinungsbildung bei Bau- und Infrastrukturprojekten und die Verständlichkeit der Reden von Vorstandsvorsitzenden der DAX-30-Unternehmen.
Frank Brettschneider ist Mitglied im Wissenschaftlichen Beirat für Zivilgesellschaft und Bürgerbeteiligung der Landesregierung Baden-Württemberg und im Wissenschaftlichen Arbeitskreis für Regulierungsfragen der Bundesnetzagentur.